21世纪经济报道记者 唐唯珂 广州报道

2023年5月29日是第19个“世界肠道健康日”，据世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布的全球最新癌症负担数据显示，世界范围内，结直肠癌成第三大常见癌症。

据平安健康发布的《2021国民肠道健康调研报告》，调研显示全国越有90%的国人都会遇到肠道问题，且肠道问题逐渐年轻化。从最近的数据来看，不同年龄段患有肠道疾病的人数也都有所增加，尤其是0-14岁、15-29岁及30-44岁群体。这反映了肠道问题正在不断年轻化的趋势，可见如何识别肠道的“求救”信号尤为重要。

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根据相关调查数据显示，在所有的癌症种类当中，大肠癌发病率增加速度最快，从10年前的第五位上升到了第二位，死亡率从10年前的第五位上升到了第三位。而且每年还在增长。

广东省中西医结合协会大肠肛门病专业委员会副主任委员、前海人寿广州总医院副院长兼健康管理中心主任结直肠外科主任周宏锋向21世纪经济报道记者表示，老百姓饮食结构过于精加工的东西太多，肉类的摄入量太多、工业土地污染等多种原因都有可能对结直肠癌的发生产生影响。除了日常生活中注意饮食结构，也需要对高危人群进行早诊早筛，肠癌整体是可治可控的，早期介入可以避免很多因癌致残、致贫的情况。

肠道和我们的健康息息相关。它是人体重要的消化吸收场所，营养物质在这里被吸收运往全身，并排出身体代谢产生的毒素和垃圾。肠道也是人体最大的免疫器官，肠道的淋巴组织中分布着人体大部分的免疫细胞，抵抗着外来入侵的细菌和病毒。因此，如何识别肠道发出的“异常信号”至关重要。

周宏锋向21世纪经济报记者表示：“大众经常会把肠癌出现的便血误认为是痔疮便血”。

因此，当出现便血的情况时，应及时进行排查。便血不仅发生于肛裂或者痔疮中，结直肠癌也是常见症状之一，有统计显示，因便血确诊结直肠癌的患者约占就诊病例的30%～50%，发病率统计上，绝大多数病人在40岁以上，30岁以下约占15%，因生活、饮食习惯的改变，结直肠癌低龄化趋势越来越明显。

肠道健康异常的症状除便血外，还可伴有下腹痛、腹泻、便秘、大便变细、便中带鼻涕样黏液、里急后重等。此外，肠息肉病也是便血的常见病因，多呈鲜红色或暗红色，或仅有粪便潜血试验阳性，或黏附于粪便表面，出血量一般不多，一般没有合并其他症状。

除便血外，肠道健康发出的“危险信号”还表现在消化道，甚至一些全身症状表现。肠道不健康最常见的表现是排便的习惯及大便性状的改变。比如正常情况下排便是规律的，如果近期出现大便次数明显的增多，一天要解好几次大便或者是出现便秘，好几天都解不出来大便，排便困难或者大便出现一些变形等，这就提示了我们肠道不健康。

若大便的形状发生了改变，比如大便表现为特别明显的恶臭，或者大便出现黏液、脓血，或者是大便的表面凹凸不平，呈颗粒状，或者放的屁很臭，这些都是提示肠道的不健康的“异常信号”。

此外，还可能有全身的表现，比如口气非常的明显，皮肤的颜色就会比较的晦暗、粗糙，也可能会出现腹痛、乏力等不舒服的症状。当出现便血等不适症状应做什么检查呢？

周宏锋介绍到肠道检查主要有便潜血、粪便基因检测、肠镜等，并且在采访中他表示“无需恐惧肠镜检查”，现阶段已在各处普及了无痛肠镜，并且新型的泻药的问世也有助于提升肠镜检查的舒适度。目前提供一些粪便基因的检测能够有效提升依从性，帮助疾病早发现早预防。对于有结直肠癌家族病史的40岁以上人群定期进行相关筛查和肠镜检查至关重要。

周宏峰向21世纪经济报道记者介绍到，在一定范围内进行一体化的筛查同样重要，去年，由石滩镇人民政府与前海人寿广州总医院共同组织启动的“肠道健康筛查民生项目”，7周完成50个村/居的粪便基因检测初筛工作，创新筛诊治康一体化闭环模式，已发现361例早期肠癌、进展期腺瘤和其它病变。相比以往的方法，筛查效果显著提升：早诊率96.3%，肠镜依从性73%。预计节省医疗经济负担超过6000万元。该民生项目提高了百姓的防癌意识，让数百个家庭避免遭受肠癌痛苦。

对于如何预防肠道疾病的问题，周宏锋建议除了早诊早筛外，生活习惯上也要注意饮食习惯的改变，比如多食用含有维生素的食物，如蔬菜、水果、酸奶等。尽量少吃辛辣刺激、生冷过硬、油腻的食物，特别对于肠胃本身就不好的人群，更要注意这些饮食的禁忌。同时日常的三餐要定时定量，养成合理健康的饮食习惯，不要暴饮暴食。除此之外，日常生活也要养成早睡早起的良好习惯，避免长时间的熬夜，适当运动等。

由于肠道健康问题逐渐被人们重视，至中国肠道消化健康饮品行业在过去几年中发展迅速，其市场规模也在不断扩大。根据市场调研在线网发布的2023-2029年中国肠道消化健康饮品市场现状研究分析与发展前景预测报告分析，中国肠道消化健康饮品行业的市场规模在2030年达到457.83亿元，同比增长8.9%。

据美国食品行业代理公司Presence联合食品智能数据平台SPINS针对注重健康的消费人群的购物习惯及产品需求等调研相关数据，总结出2022健康领域的五个主要新趋势报告，主要集中在减压安眠和肠道健康，这也意味着肠道健康将持续获得市场的关注，对肠道消化健康食品的需求在不断增加，由此将为中国肠道消化健康饮品行业提供了良好的发展机遇。

在肠道健康食品类赛道中，益生菌消费市场日益扩大。欧睿国际数据显示，2022年益生菌市场接近900亿元市场规模。市场调研机构ZION Market Research预计，到2025年，全球益生菌产业产值将超过770亿美元，中国市场占比将超过25%。近年来，我国益生菌行业处于快速上升阶段，消费需求持续扩大。如今大众对于益生菌类食品的关注度高速增长，益生菌领域热度大增，益生菌类产品也迎来了井喷式发展，有望成为下一个千亿级大健康市场风口。

根据阿里健康数据显示，2022年中国益生菌行业市场中，杜邦和科汉森两家国外厂商占据大部分市场份额，占比分别约50%、35%。在本土厂商中，市场份额排名靠前的是微康益生菌、蔚蓝生物和润盈生物三家公司，占比分别约6.6%、4.1%、2.5%。由于我国益生菌行业起步晚，国内有竞争力的厂商较少，诸如微康、润盈、一然生物等头部公司尚未上市。

在国内益生菌行业上市公司中，科拓生物的益生菌相关业务占比较高，达98.22%；从业务布局区域来看，上市企业主要布局国内华北、华东、华中等地区。截至2023年2月底，我国益生菌行业存续在业企业共有3813家，在大部分市场份额仍被国外厂商占据的情况下，目前行业内竞争较为激烈。

从上下游角度来看，益生菌行业上游主要系差异较小及应用宽广的原材料，鉴于上游产品替代性比较强，因此市场内企业对上游议价能力一般；国内益生菌行业下游主要是乳制品行业、营养补充剂行业等，目前行业仍处于供不应求、产品存在差异化的阶段，对下游议价能力较强。

除了消费者对健康饮食的重视，中国肠道消化健康饮品行业的发展也受到政府的大力支持。政府推出了一系列政策，包括减税、优惠贷款、技术支持等，以促进行业的发展。此外，政府还建立了大量的示范企业和国家级试点企业，为行业提供了充分的资金支持。在未来，中国肠道消化健康饮品行业将继续保持强劲的发展势头。预计，到2025年，中国肠道消化健康饮品行业的市场规模将达到676.91亿元，同比增长4.3%。

未来，中国肠道消化健康饮品行业将继续受到政府和消费者的支持，肠道健康食品类产品会更加趋向于专业化和科学化，同时消费者的整体认知也会持续增加。总的来说，中国肠道消化健康饮品行业未来将保持强劲的发展势头，其市场规模也将不断扩大，中国肠道消化健康饮品行业将迎来新的发展机遇。